Pulëz Rroshnik 2018 - 12,5% vol. - Cantina UKA

Pulëz Rroshnik 2018 di UKA Winery è un eccellente vino bianco al 12,5% vol. ottenuto dalla rarissima varietà di uva Pulëz, raccolta a mano da un piccolissimo vigneto coltivato naturalmente sulle colline boscose di Roshnik a Berat. Ha un colore oro pallido con profumi di frutta bianca matura e un'acidità ben bilanciata che si sposa bene con pesce e piatti di pasta. Il vino viene fermentato e invecchiato per un anno in acciaio inossidabile, tendendo a una grande struttura e invecchiando con classe. Si tratta di un vino prodotto in piccolissime quantità, con solo 5.000 bottiglie prodotte annualmente, ed è davvero rappresentativo del patrimonio vinicolo indigeno dell'Albania.