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Kinolli
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Il Raki Moskat della Cantina Kinolli è un'espressione artigianale della tradizione albanese realizzata con impegno e attenzione ai dettagli. Questo raki è prodotto con il vitigno Moskat Hamburg, che conferisce a questo distillato un profilo aromatico inconfondibile. La distillazione segue antiche tradizioni combinate con la raffinatezza del processo di ridistillazione, producendo un raki corposo ed elegante.
Produzione e caratteristiche
È un distillato ottenuto da uve Moskat Hamburg selezionate a mano, dall'aroma forte e fruttato. Dopo la fermentazione, l'uva viene sottoposta a una distillazione tradizionale che ne cattura tutti gli aromi. La gradazione alcolica del 49% conferisce potenza all'acquavite, mentre l'invecchiamento ne aumenta la profondità e conferisce sapori di frutta dolce, fiori e un lungo finale.
Versatilità nei cocktail
Il Raki d'Uva Moskat si beve non solo da solo, ma è anche un'ottima base per i cocktail. Con questa fragranza delicata, le miscele con mastika, agrumi ed erbe aromatiche offrono infinite possibilità di combinazioni di sapori uniche.
Esperienza di degustazione
Questo raki si beve preferibilmente fresco a 10°C, dove la sua complessità è pienamente sviluppata. In bocca regala una generosa fragranza di frutta, bilanciando il calore e la piccantezza tipici dei distillati pregiati. L'utilizzo di uve Moskat gli ha conferito un profilo gustativo caratteristico, riconoscibile e quindi di alta qualità fin dal primo sorso.
Suggerimenti per l'abbinamento con il cibo
Perfetto come digestivo dopo cena, si abbina a prelibatezze come formaggi stagionati, frutta secca o carni alla griglia. Grazie al suo buon equilibrio tra fruttato e forza, il Raki d'Uva Moskat può facilmente diventare l'ideale da sorseggiare dopo cena.
Distilleria Kinolli ha una ricca storia che risale al 1999. Tutto è iniziato quando il nostro fondatore, un abile maestro e appassionato di raki Gjergji Kinolli, ha passato anni a sperimentare diverse tecniche e ingredienti, perfezionando l'arte della distillazione e creando Raki Kinolli un prodotto unico e autentico prodotto albanese. La nostra distilleria è più di un semplice business, è un luogo familiare dove ci riuniamo per imparare, condividere e godere dell'arte della distillazione. crediamo nella sostenibilità e ci impegniamo a utilizzare pratiche rispettose dell'ambiente quando possibile. grazie per aver scelto la nostra distilleria e per aver sostenuto la nostra visione. Ci auguriamo che i nostri prodotti ti piacciano tanto quanto noi ci divertiamo a crearli.
