Wine
Medaur
Kallmet Elegance 2018 - 12,5% vol. - MEDAUR Winery
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Descrizione
Il nostro vino fresco Kallmet è caratterizzato dal suo aroma tipico che lo rende unico.
- annata2018
- paeseAlbania
- formato750 ml
- vitigno100% Kallmet
- alcol12.5%
- allergeniSolfiti
- tipologiaVino rosso
- produzione ettaro90-100 qt
- numero bottiglie12000-13000
- temperatura16-20 °C
- ubicazioneZagora
Informazioni sul prodotto
Consumo ideale
NA
Metodo produzione
Fermentazione alcolica in contenitori di acciao con temperatura controllata per 8/10 giorni. Svolge la fermentazione malolattica. Matura per qualche mese in contenitori di acciaio. Affina in bottiglia per 7-9 settimane.
Produttore
Medaur
Descrizione
Il nostro vino fresco Kallmet è caratterizzato dal suo aroma tipico che lo rende unico. Ha una tonalità rubino-magenta e un sapore elegante che si abbina perfettamente a una vasta gamma di piatti. I nostri vigneti si trovano nella bellissima zona di Zagori, nella regione della "Malesia e Madhe".
Cantina Medaur
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La cantina Medaur viene fondata nel 2003, si trova a Koplik nella zona di Malesia e Madhe, Albania. Federico Cerelli guida da 4 anni la cantina "Medaur". Segue ogni fase dalla produzione fino alla fase finale dell'imbottigliamento. Federico è un enologo italiano e ha seguito cantine importanti nella zona del Chianti in Toscana come: Antinori, Castello di Gabbiano, Cavaliere d'oro.
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