Wine Medaur

Kallmet Elegance 2018 - 12,5% vol. - Cantina MEDAUR

Prezzo di listino €21,70
Prezzo di listino Prezzo scontato €21,70
In offerta Esaurito
mezemer icon product
Descrizione
Kallmet Elegance 2018 è un vino rosso albanese di qualità, prodotto dall'uva autoctona Kallmet, coltivata nei fertili vigneti di Zagori nella regione di Malesia e Madhe.
  • mezemer icon product
    annata
     2018
  • mezemer icon product
    paese
     Albania
  • mezemer icon product
    formato
     750 ml
  • mezemer icon product
    vitigno
     100% Kallmet
  • mezemer icon product
    alcol
     12.5%
  • mezemer icon product
    allergeni
     Solfiti
  • mezemer icon product
    tipologia
     Vino rosso
  • mezemer icon product
    produzione ettaro
     90-100 qt
  • mezemer icon product
    numero bottiglie
     12000-13000
  • mezemer icon product
    temperatura
     16-20 °C
  • mezemer icon product
    ubicazione
     Zagora
Informazioni sul prodotto
Consumo ideale
NA
Metodo produzione
Fermentazione alcolica in contenitori di acciao con temperatura controllata per 8/10 giorni. Svolge la fermentazione malolattica. Matura per qualche mese in contenitori di acciaio. Affina in bottiglia per 7-9 settimane.
Produttore
Medaur
Descrizione

Kallmet Elegance 2018 è un vino rosso albanese di qualità, prodotto dall'uva autoctona Kallmet, coltivata nei fertili vigneti di Zagori nella regione di Malesia e Madhe. Questo vino è celebrato per la sua freschezza e il suo carattere elegante, che mette in mostra l'essenza di Kallmet a ogni sorso.

Profilo aromatico e di sapore

Questo vino ha un sorprendente colore rubino-magenta con un delicato ma distintivo bouquet aromatico tipico della varietà Kallmet. Offre aromi di bacche rosse, fiori di campo e spezie sottili. Al palato, offre una consistenza ben bilanciata e morbida con un'acidità moderata e un finale rinfrescante. Il moderato contenuto alcolico del vino del 12,5% consente ai sapori della frutta di risplendere, rendendolo un'opzione versatile per vari piatti.

Metodo di produzione

Prodotto con cura nei vigneti Zagori della Cantina Medaur, Kallmet Elegance 2018 riflette l'impegno della cantina per la qualità. Le tecniche di vinificazione tradizionali sono impiegate per preservare i sapori naturali dell'uva Kallmet, garantendo un'espressione autentica e ricca di questa varietà autoctona albanese.

Suggerimenti per l'abbinamento e temperatura di servizio

Questo vino si abbina perfettamente a un'ampia gamma di piatti, tra cui carni alla griglia, formaggi stagionati e salumi. Il suo sapore elegante ed equilibrato lo rende un compagno eccellente per i pasti quotidiani o per le occasioni più formali. Per un'esperienza migliore, servirlo a una temperatura compresa tra 12 e 18 °C.

Cantina Medaur
mezemer icon product
La cantina Medaur viene fondata nel 2003, si trova a Koplik nella zona di Malesia e Madhe, Albania. Federico Cerelli guida da 4 anni la cantina "Medaur". Segue ogni fase dalla produzione fino alla fase finale dell'imbottigliamento. Federico è un enologo italiano e ha seguito cantine importanti nella zona del Chianti in Toscana come: Antinori, Castello di Gabbiano, Cavaliere d'oro.
Scopri di più
Potrebbe interessarti anche...