Distillate Kinolli

Georges Raki Invecchiato 2018 - 0,7L 49% vol. - KINOLLI Distillery

Prezzo di listino €44,73
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Descrizione
Questo raki incarna l'apice dell'arte nella produzione di brandy.
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    annata
     
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    paese
     Albania
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    formato
     700
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    materia prima
     
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    alcol
     49%
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    metodo di produzione
     Invecchiamento per 3 anni in botti di rovere francese
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    numero bottiglie
     4000
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    temperatura
     8/10°C
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    ubicazione
     Korcë
Informazioni sul prodotto
Produttore
Kinolli
Tipologia
Acquavite d'uva
Descrizione

Questo raki incarna l'apice dell'arte nella produzione di brandy. Dopo un meticoloso processo di distillazione, il nostro brandy subisce un invecchiamento delicato in botti di rovere francese. Questa lunga maturazione, che si protrae per ben 3 anni, permette a Georges di sviluppare una personalità unica. Durante questo periodo, il brandy acquisisce un vivace colore dorato con riflessi rossastri, il risultato naturale della sua lunga permanenza in botte, evidenziato da "lacrime" pronunciate che testimoniano la sua concentrazione.

Gli aromi intensi ed eleganti rivelano sentori "dolci" di fiori (rosa, polline, agrumi), frutti gialli essiccati, erbe aromatiche, miele, uvetta e un bouquet complesso che spazia dalla vaniglia alla noce di cocco, dalle spezie all'incenso, dal cedro al tabacco, al sigaro. In bocca, si manifesta con una consistenza densa e avvolgente, accompagnata da una calda sensazione alcolica che si percepisce in modo deliziosamente "dolce bruciante". Un piccolo sorso rivela la sua straordinaria concentrazione, bilanciando intensità di gusto e persistenza, una texture vellutata e una complessità aromatica unica.

Il retrogusto è sorprendente e molto piacevole, con una durata e un'evoluzione straordinariamente prolungate, evocando la ricchezza aromatica e gustativa degli ingredienti derivati dall'uva, dalla vinificazione, dalla distillazione e dall'invecchiamento in botti, creando un tutto armonioso e caratteristico inimitabile.

Informazioni sul produttore:
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Distilleria Kinolli ha una ricca storia che risale al 1999. Tutto è iniziato quando il nostro fondatore, un abile maestro e appassionato di raki Gjergji Kinolli, ha passato anni a sperimentare diverse tecniche e ingredienti, perfezionando l'arte della distillazione e creando Raki Kinolli un prodotto unico e autentico prodotto albanese. La nostra distilleria è più di un semplice business, è un luogo familiare dove ci riuniamo per imparare, condividere e godere dell'arte della distillazione. crediamo nella sostenibilità e ci impegniamo a utilizzare pratiche rispettose dell'ambiente quando possibile. grazie per aver scelto la nostra distilleria e per aver sostenuto la nostra visione. Ci auguriamo che i nostri prodotti ti piacciano tanto quanto noi ci divertiamo a crearli.
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