Olive oil Shkalla Sh.

Biologico Olio d'oliva - 0,5L Gold Medal - SHKALLA OIL

Prezzo di listino €11,69
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Descrizione
Scopri l'essenza dell'olio d'oliva giallo e cristallino.
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    annata
     2023
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    paese
     Albania
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    formato
     500 ml
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    varietà
     
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    molitura
     
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    numero bottiglie
     
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    ubicazione
     Lundër
Informazioni sul prodotto
Produttore
Shkalla Sh.
Tipologia
Olio d'oliva
Descrizione
Scopri l'essenza dell'olio d'oliva giallo e cristallino. Il suo fruttato di media intensità tende al verde, con distinte note di verdure fresche ed erbe aromatiche. Mentre danza sul tuo palato, scoprirai un gioco armonioso di amaro e piccante di media intensità, accentuato da chiari sentori di verdure fresche dell'orto, erbe aromatiche, carciofo e un sottile miscuglio di spezie. Il finale lascia un delicato retrogusto di mandorla, creando un'armonia discreta ma persistente che persiste.

Coltivato dalle varietà di olive Bardhë, Tiranes e Kalinjot, questo olio extravergine di oliva biologico vanta una tonalità verde dorato e un aroma caratteristico di erbe mediterranee. Il suo profilo aromatico offre un pizzico di amarezza e un calore delicato e persistente, che lo rende perfetto per applicazioni culinarie in cui è richiesto un riscaldamento delicato, come i condimenti per l'insalata.

Per soddisfare la classificazione dell'Olio Extra Vergine di Oliva, il livello di acidità non deve superare lo 0,8%. Il nostro Olio Extra Vergine di Oliva Biologico soddisfa con orgoglio questo standard, garantendo la massima qualità per le tue creazioni culinarie. È meglio conservarlo lontano da fonti di calore e dalla luce solare diretta per preservarne le eccezionali qualità.

Il nostro olio d'oliva, insignito della prestigiosa "Medaglia d'Oro", testimonia la sua eccezionale qualità. Questo riconoscimento arriva dal rinomato concorso internazionale PREMIO BIOL 2023, che valuta esclusivamente oli di oliva biologici. Su 400 oli d'oliva biologici provenienti da tutto il mondo, il nostro olio è emerso vittorioso, un riconoscimento che detiene dal 2005. Questo premio significa sia qualità che garanzia per i consumatori che cercano il miglior olio d'oliva biologico.
Informazioni sul produttore
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Scopri la ricca tradizione centenaria dell'olio d'oliva della famiglia Shkalla Sh. Osserva l'evoluzione della nostra tecnologia di produzione, che migliora la qualità del prodotto abbracciando la sensibilità organica. Dal 1996 siamo orgogliosamente tra i principali produttori di olio d'oliva extravergine in Albania, testimoniando il nostro impegno per l'eccellenza.Nel 2003, la nostra dedizione è stata riconosciuta con la certificazione da parte di Bio Inspecta, proiettandoci in una distribuzione europea intensiva. Collaborare con agricoltori locali a Tirana e oltre, da Farka a Lushnja, assicura la massima qualità dalla pianta alla tavola.Scopri la nostra dedizione familiare nel cuore di Lundër, a soli 6 km dal centro di Tirana, dove il nostro viaggio è iniziato con Ramazan Shkalla un secolo fa. I nostri ulivi a Farkë hanno prosperato nel mulino di famiglia.Partecipando annualmente al prestigioso concorso "Miglior Olio d'Oliva Biologico" in Italia dal 2005, ci posizioniamo costantemente tra i primi dieci al mondo. Vivi l'eccellenza dell'olio d'oliva Shkalla Sh: una tradizione di gusto, qualità e orgoglio familiare.
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