Merlot Rezervë 2017 - 13,5% vol. - ALIMANI Winery

Abbiamo prestato particolare attenzione al vitigno Merlot, con la convinzione di poter esprimere al meglio le sue potenzialità. Per fare ciò, abbiamo selezionato le uve più ricche e pregiate dei migliori vigneti situati nelle colline intorno a Durazzo, dove l'esposizione, la collocazione e il terreno sono fondamentali per garantire una perfetta maturazione delle uve. Grazie ad una tecnica di fermentazione e affinamento appropriata, siamo riusciti a creare un vino completo in termini di struttura, profumo e gusto.

Questo vino è il risultato di una selezione rigorosa di uve Merlot di altissima qualità, caratterizzate da una concentrazione eccezionale, provenienti da terreni eccellenti e con una resa per vite molto bassa. Grazie ad una fermentazione attenta e ad un affinamento in barrique della durata di 18 mesi, il vino si presenta con aromi intensi e caratteristici dell'invecchiamento, accompagnati da un colore rubino intenso. Questo vino è particolarmente adatto ad essere abbinato con vari tipi di arrosti di carne e va servito ad una temperatura compresa tra i 18 e i 20°C.