Questo vino è prodotto dai vigneti di oltre 15 anni di Shesh i Bardhë, una varietà autoctona della zona di Çizmeli, Durazzo.
annata
2020
paese
Albania
formato
750 ml
vitigno
100% Shesh i bardhë
alcol
13.5%
allergeni
Solfiti
tipologia
Vino bianco
produzione ettaro
90-100 quintali
numero bottiglie
2800
temperatura
10-12 °C
ubicazione
Çizmeli, Durazzo
Prezzo di listino
$28.80
Prezzo di listinoPrezzo scontato
$28.80
Prezzo unitario/ per
In offerta
Esaurito
Informazioni sul prodotto
Consumo ideale
entro 5 anni
Produttore
Alimani
Descrizione
Questo vino è prodotto dai vigneti di oltre 15 anni di Shesh i Bardhë, una varietà autoctona della zona di Çizmeli, Durazzo. La fermentazione delle uve avviene a metà di settembre in serbatoi di acciaio inox a bassa temperatura, mantenuta mediamente a 15°C per far esprimere al meglio i caratteristici aromi del vino.
Il risultato è un vino prodotto con fermentazione naturale a temperatura controllata di 15°C, dal colore giallo paglierino e dal ricco bouquet di fiori pollinici. Consigliamo di gustarlo ad una temperatura di 10-12°C, preferibilmente come aperitivo, accompagnato da frutti di mare e formaggi con aromi delicati.
La "Kantina Alimani", azienda vinicola a conduzione familiare, si trova a Tirana. È stata fondata nel 2016 dai due fratelli Rezart ed Erjon, con il continuo supporto del padre Ramazan. Ramazan e Rezart Alimani tornano in Albania dopo l'esperienza in Italia in una delle cantine più prestigiose di Roma, Poggio Le Volpi. Ramazan è arrivato in questa cantina nel 2001, occupandosi di vari lavori nei vigneti. Cinque anni dopo, Rezart lo raggiunge. Lo stretto rapporto che aveva con il nonno Kasem Kaleci - Agronomo, alimenta in lui un grande amore per la natura. Appena arrivato a Roma nel 2006, Rezart è stato subito coinvolto nel lavoro e nei processi interni alla cantina. L'amore per il lavoro e la passione per il vino si traducono nella loro cantina, nuova nel nome ma ricca di esperienza.