Our Producer Uka Winery
100% certified Albanian producer

About Uka Winery:

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Uka
Uka Winery is located in the center of Albania in the rural areas of the capital Tirana. It was established in 2005, founded by Flori Uka (winemaker), the first generation of the family in wine production. After 5 years of working in different wineries in Friuli/Veneto and 2 years of studying at the University of Udine and Conegliano in Enology, Flori returned to Albania to follow his dream of rediscovering Albania's wine values. Albania is rich in indigenous varieties and viticultural history. A history suppressed by the Ottomans and the dictatorship system. Today the new generation of winemakers is discovering the true values of this map unknown to the rest of the world. In Albania almost every rural family grows grapes. In several areas indigenous varieties are grown that have existed for hundreds of years. The vision of the Uka winery is to collect these grapes from different families throughout Albania to take the maximum potential of the same varieties. Following a cooperative-like system, Flori works with nearly 200 families throughout Albania who have indigenous grape varieties with an area of less than 1 hectare. Thus it is possible to search for the true potential of the terroir to express the maximum of our values in the wine. The purpose of the winery is to create a database of indigenous areas and varieties that are expressed to the fullest in our wines. We see our winery as a future wine museum where winelovers from around the world can come and taste Albania in a glass.

Location of Uka Winery

Collection: Cantina Uka: Riscoprire le Radici del Vino Albanese nelle Colline di Tirana

La cantina Uka si trova al centro dell’Albania nelle zone rurali della capitale Tirana. E’ nata nel 2005, fondata da Flori Uka (enologo), prima generazione della famiglia nella produzione del vino. Dopo 5 anni di lavoro in diverse cantine in Friuli/Veneto e 2 anni di studi all'Università degli studi di Udine e Conegliano in Enologia, Flori è rientrato in Albania per seguire il suo sogno di riscoprire i valori vitivinicoli dell'Albania. L’Albania è ricca di varietà autoctone e di storia vitivinicola. Una storia soppressa dagli ottomani e dal sistema della dittatura. Oggi la nuova generazione di enologi sta scoprendo i veri valori di questa mappa sconosciuta per il resto del mondo. In Albania quasi tutte le famiglie rurali coltivano la vite. In diverse zone si coltivano varietà autoctone che esistono da centinaia di anni. La visione della cantina Uka è di raccogliere queste uve da diverse famiglie in tutta l'Albania per prendere il massimo potenziale delle stesse varietà. Seguendo un sistema simile alla cooperativa, Flori collabora con quasi 200 famiglie in tutta l'Albania, che hanno vitigni autoctoni con un’area minore di 1 ettaro. Così è possibile ricercare il vero potenziale del terroir per esprimere nel vino il massimo dei nostri valori. Lo scopo della cantina e di creare un database di zone e varietà autoctone che si esprimono al massimo nei nostri vini. La nostra cantina la vediamo come un futuro museo di vini dove i winelovers del mondo possono venire ad assaggiare l'Albania in un bicchiere.

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