Chardonnay “Estate selection” 2020 - 12,5% vol - Cantina MEDAUR

Lo Chardonnay Estate Selection 2020 della Cantina Medaur rappresenta le qualità uniche della zona di Zagori nella regione di Malesia e Madhe in Albania. Questo vino è il risultato di una cura meticolosa durante tutto il processo di produzione, che mostra la dedizione alla qualità che definisce la cantina Medaur.

Dopo essere stato invecchiato per 5 mesi in botti di rovere francese, questo Chardonnay vanta un sottile aroma di rovere, combinato con la classica fragranza di mela e un'acidità moderata. Il vino rivela una splendida tonalità dorata, offrendo un profilo aromatico morbido e rilassante che offre un carattere francese, pur rimanendo fedele alle sue radici albanesi.

Profilo aromatico e di sapore

Questo Chardonnay presenta un delicato equilibrio di aromi di rovere e frutta, con note prominenti di mela. Il tempo trascorso in botti di rovere fa emergere una complessità più raffinata, conferendo al vino il suo distinto finale di ispirazione francese, pur mantenendo una freschezza ideale per pasti più leggeri.

Metodo di Produzione

Questo vino è prodotto al 100% da uve Chardonnay, con un'attenzione particolare all'espressione del terroir distintivo di Zagori. Il processo di invecchiamento in botti di rovere aggiunge uno strato di profondità e complessità, esaltando i sapori naturali dell'uva. L'impegno della cantina per la qualità garantisce che ogni fase del processo di produzione venga eseguita con precisione.

Suggerimenti di abbinamento e temperatura di servizio

Servito al meglio a una temperatura di 8-12 °C, lo Chardonnay Estate Selection si abbina meravigliosamente a frutti di mare, pizza e piatti di frutta fresca. L'acidità moderata e la consistenza morbida del vino lo rendono abbastanza versatile da essere gustato con una varietà di pasti, offrendo un'esperienza di consumo rinfrescante ma elegante.