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Vino Kallmeti

Kallmet Prestigj 2019 - 15% vol. - Cantina KALLMETI - Medaglia d'oro

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Descrizione

Scopri l'eleganza e la raffinatezza di Kallmet Prestigj, un vino rosso secco e invecchiato prodotto esclusivamente dai migliori vigneti di Kallmet, Lezha. Con tradizioni che risalgono a secoli fa, è la personificazione della varietà Kallmet, un antico vitigno autoctono albanese.

Origine e Terroir Unico
Prodotto da uve coltivate su terreni sabbiosi nella famosa zona “CRU” di Kallmet, in un raggio di non più di 5 km dalla cantina, Kallmet Prestigj ha tratto da quel terreno il suo carattere inconfondibile e unico.

100% Uve Kallmet Autoctone
Prodotto con uve Kallmet raccolte a mano in surmaturazione per garantire un'elevata qualità, ha rese controllate fino a 50 quintali/ha, che possono raggiungere elevati valori gusto-aromatici nel vino.

Invecchiamento e affinamento
Il vino matura per 12 mesi in vasche di acciaio inox, 12 mesi in botti di rovere francese e ulteriori 12 mesi in bottiglia per sviluppare una complessità aromatica e gustativa piena e armonica.

Profumo e Gusto Avvolgente
Kallmet Prestigj si presenta con un colore rosso sangue brillante e un bouquet aromatico, che spazia dai profumi freschi varietali alle note surmature più complesse. In bocca, tannico, corposo, equilibrato con un retrogusto lungo e persistente, apporta note secondarie e terziarie.

Premi e Riconoscimenti
Il nostro Kallmet Prestigj ha vinto il prestigioso Berliner Gold al Berliner Wine Trophy 2023 e la Medaglia di Bronzo ai Decanter World Wine Awards, gareggiando con più di 18.000 vini a livello internazionale. Questi riconoscimenti dimostrano l'eccellenza e la qualità del nostro vino.

Abbinamenti gastronomici e suggerimenti sul servizio
Si abbina bene con antipasti di prosciutto, pasta con carne macinata, arrosti e piatti a base di funghi. Va servito ad una temperatura di 16-18°C, che ne esalta la complessità aromatica.

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Cantina Medaur

La cantina Medaur viene fondata nel 2003, si trova a Koplik nella zona di Malesia e Madhe, Albania. Federico Cerelli guida da 4 anni la cantina "Medaur". Segue ogni fase dalla produzione fino alla fase finale dell'imbottigliamento. Federico è un enologo italiano e ha seguito cantine importanti nella zona del Chianti in Toscana come: Antinori, Castello di Gabbiano, Cavaliere d'oro.

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