Lunatic Cabernet Sauvignon 2017 - 12,5% vol. - Cantina BELLO

Lunatic Cabernet Sauvignon 2017 è un eccezionale vino albanese prodotto dalla Cantina Bello nella regione di Perlati vicino a Durazzo. Con il suo colore rosso rubino e le delicate sfumature aranciate, questo vino promette un'esperienza di degustazione ricca e complessa, evidenziata dal suo caratteristico processo di invecchiamento in botti di legno di ciliegio.

Profilo aromatico e di sapore

Lunatic Cabernet Sauvignon presenta un bouquet di aromi intensi e speziati, con note di violette, more e sottili sentori di tabacco e rovere derivanti dal processo di invecchiamento. Al palato, è morbido e ben bilanciato, offrendo sapori ricchi che lo rendono un abbinamento ideale per carni rosse, sostanziosi piatti di pasta e formaggi stagionati.

Metodo di produzione

Questo vino è realizzato utilizzando un processo unico che prevede l'invecchiamento in botti di legno di ciliegio, che conferisce una delicata speziatura e una consistenza vellutata. Dopo l'invecchiamento in botte, il vino matura ulteriormente in bottiglia, affinando la sua struttura e approfondendo la sua complessità. La vicinanza al mare Adriatico, a soli 2 km dal vigneto, ne esalta la freschezza e ne esalta la spiccata influenza marina.

Suggerimenti per l'abbinamento e temperatura di servizio

Il Lunatic Cabernet Sauvignon 2017 si abbina perfettamente a carni rosse, come bistecche alla griglia o agnello arrosto, e formaggi stagionati. Per un'esperienza di degustazione ottimale, servire il vino a circa 18°C per esaltarne appieno i profumi e i sapori.