Albanian
Italian
English
Vaji Organik i Ullirit Shkalla është manifestimi i artit shqiptar të vajit të ullirit. I zgjedhur me dorë nga kultivarët e famshëm të ullirit Frantoi Koroneiki dhe Kalinjot, ky vaj ulliri ekstra i virgjër ka një ngjyrë të gjelbër-artë me një aromë kaq të freskët dhe aromatike. Ka një shije të ekuilibruar mirë me hidhësi dhe pikante mesatare dhe përfundon me nota të buta bajamesh.
Medalja e Artë e fituar në konkursin e njohur PREMIO BIOL 2024 shënoi një moment fitues kur u vlerësuan mbi 400 vajra organikë ulliri nga e gjithë bota. Ky është vetëm i fundit çmim i fituar nga Shkalla, e që nga viti 2005, nënvizon angazhimin e saj për prodhimin e vajit të ullirit organik të cilësisë së lartë.
Profili i shijes dhe përdorimi
Aroma e tij unike e bën këtë vaj të përsosur për sallata, perime të pjekura në skarë ose thjesht një përfundim për makaronat. Kompleksiteti i tij në shije e bën atë zgjedhjen perfekte për ata që janë në kërkim të aromave intensive por të balancuara në pjatat e tyre. Për rezultate më të mira, ruajeni në një vend të freskët dhe të errët për të ruajtur cilësinë e tij të jashtëzakonshme.
Pse të zgjidhni vajin e ullirit të Shkallës?
Për më shumë se një shekull, Shkalla ka qenë lider në prodhimin të vajit të ullirit Shqiptar, duke bashkuar në mënyrë harmonike traditën me metodat moderne. Kjo fabrike, e çertifikuar nga Bio Inspecta, ka shpërndarë vajrat e saj me cilësi të lartë në të gjithë Evropën e Ameriken dhe ka fituar një reputacion për përsosmëri.
