Chardonnay “Estate selection” 2020 - 12,5% vol - Kantina MEDAUR

Chardonnay Estate Selection 2020 nga Kantina Medaur përfaqëson cilësitë unike të zonës së Koplikut në rajonin e Malësisë së Madhe. Kjo verë është rezultat i kujdesit të përpiktë gjatë gjithë procesit të prodhimit, duke treguar përkushtimin ndaj cilësisë që përcakton kantinën Medaur.

Pasi është vjetëruar për 5 muaj në fuçi lisi francez, ky Chardonnay prezantohet me një aromë delikate lisi, e kombinuar me aromën klasike të mollës dhe aciditetin e moderuar. Vera zbulon një nuancë të mrekullueshme të artë, duke ofruar një profil shije të butë dhe relaksuese që ofron karakter francez, duke i qëndruar besnike rrënjëve të saj shqiptare.

Aromat dhe shijet

Ky Chardonnay përmban një ekuilibër delikat të shijeve të lisit dhe frutave, me nota të spikatura të mollës. Koha e vjetërimit në fuçi lisi nxjerr në pah një kompleksitet më të rafinuar, duke i dhënë verës përfundimin e saj të veçantë të frymëzuar nga francezët, ndërsa ruan një freski ideale për vakte më të lehta.

Metoda e prodhimit

Kjo verë është bërë nga 100% rrush Chardonnay. Procesi i vjetërimit në fuçi lisi shton një shtresë thellësie dhe kompleksiteti, duke rritur aromën natyrale të rrushit. Angazhimi i kantinës për cilësinë siguron që çdo hap i procesit të prodhimit të kryhet me saktësi.

Sugjerime për temperaturën dhe servirjen

Këshillohet sherbimi në një temperaturë prej 8-12°C. Chardonnay Estate Selection kombinohet në mënyrë të mrekullueshme me ushqime deti, pica dhe fruta të freskëta. Aciditeti i moderuar i verës dhe struktura e lëmuar e bëjnë atë mjaft të gjithanshme për t'u shijuar me një shumëllojshmëri vaktesh, duke ofruar një përvojë pije freskuese por elegante.