Verë e kuqe Bello

Lunatic Cabernet Sauvignon - 12,5% vol. - Kantina BELLO

Lista e cmimeve €36,40
Lista e cmimeve Çmimi me zbritje €36,40
Ne shitje I lodhur
mezemer icon product
Përshkrim
Lunatic Cabernet Sauvignon 2017 është një verë e jashtëzakonshme shqiptare e prodhuar nga Kantina Bello në rajonin e Perlatit pranë Durrësit.
  • mezemer icon product
    viti
     2017
  • mezemer icon product
    vendi
     Albania
  • mezemer icon product
    format
     750 ml
  • mezemer icon product
    Varietet i rrushit
     100% Cabernet Sauvignon
  • mezemer icon product
    alkoolit
     12.5%
  • mezemer icon product
    alergeneve
     Solfiti
  • mezemer icon product
    lloji
     Verë e kuqe
  • mezemer icon product
    Prodhim hektar
     70 kuintalë
  • mezemer icon product
    Shishe me numra
     4000
  • mezemer icon product
    temperatura
     18 °C
  • mezemer icon product
    zona
     Perlati, Durrës
Informacioni i produktit
Përshkrim

Lunatic Cabernet Sauvignon 2017 është një verë e jashtëzakonshme shqiptare e prodhuar nga Kantina Bello në rajonin e Perlatit pranë Durrësit. Me ngjyrën e saj të kuqe rubin dhe nuancat delikate portokalli, kjo verë premton një përvojë të pasur dhe komplekse shijimi, e theksuar nga procesi i saj karakteristik i vjetërimit në fuçitë e drurit të qershisë.

Profili aromatik dhe shije

Lunatic Cabernet Sauvignon paraqet një buqetë me aroma intensive dhe pikante, me nota manushaqesh, manaferrash me nuanca delikate duhani dhe lisi që vijnë nga procesi i vjeterimit. Në shije, është e lëmuar dhe e ekuilibruar, duke ofruar shije të pasura që e bëjnë atë një kombinim ideal për mish të kuq, makarona të shijshme dhe djathëra të pjekur.

Metoda e prodhimit

Kjo verë është bërë duke përdorur një proces unik që përfshin vjetërimin në fuçitë e drurit të qershisë, e cila jep një shije pikante delikate dhe teksturë prej kadifeje. Pas vjetërimit në fuçi, vera kalon në shishe, duke rafinuar strukturën e saj dhe duke thelluar kompleksitetin e saj. Afërsia me detin Adriatik, vetëm 2 km nga vreshti, rrit freskinë e tij.

Sugjerime për temperaturën dhe servirjes

Lunatic Cabernet Sauvignon 2017 kombinohet në mënyrë perfekte me mish të kuq, si biftekë të pjekur në skarë ose mish qengji të pjekur dhe djathëra të pjekur. Për një eksperiencë optimale shijimi, shërbejeni verën në një temperaturë rreth 18°C ​​për të përmirësuar plotësisht aromat dhe shijet e saj.

Rreth prodhuesit
mezemer icon product
Shishja e parë e verës e prodhuar nga Cantina Bello daton në vitin 1977 dhe më pas, pas disa dekadash përvojë, i dha shkas themelimit aktual të vetë Cantina, e cila u bë zyrtarisht në 1994. Veraria ndodhet në një fshat të Durrësit, Perlat, në një zonë kodrinore 2 km larg detit që shërben si urë lidhëse midis bregdetit dhe zonës malore. Rrushi i verës Bello është të gjitha të certifikuara nga Rauscedo Cooperative Nurseries (VCR), një punishte vere më moderne dhe lider në industri. Hardhitë përzgjidhen dhe mbillen pas një analize të kujdesshme të tokës, e cila falë vendndodhjes gjeografike dhe erës së favorizuar nga deti kërkon një trajtim minimal fitosanitar. Sipërfaqja e mbjellë me hardhi është rreth 8 deri në 10 hektarë. Varietetet e rrushit të pranishme në Veraria Bello janë:- Shesh i Bardhë (varietet vendas i rrushit shqiptar)- Merlot- Carmenere- Cabernet Sauvignon- Touriga Nacional- Malbek.Një veçori mjaft e rëndësishme e kantinës ka të bëjë me fermentimin, pasi të gjitha fermentimet bëhen duke përdorur "Metodo Ganimede": është një metodë e importuar nga Italia dhe unike në llojin e saj, e përdorur në Shqipëri vetëm nga Cantina Bello.
Lexo më shumë
You may also be interested in...