Kallmet Rezervë 2018 - 14% vol. - Kantina MEDAUR

Kallmet Reserve 2018 është një verë cilësore shqiptare e prodhuar ekskluzivisht nga rrushi autokton Kallmet, e rritur në rajonin piktoresk të Koplikut të Malajzisë dhe Madhe. Rrushi nga kjo zonë përfiton nga terroiri i pasur malor, duke rezultuar në një verë të fortë dhe të rafinuar. E vjetëruar për 12 muaj në fuçi lisi, kjo rezervë ofron një ngjyrë rubin intensive, një buqetë komplekse dhe një shije të butë dhe të qëndrueshme.

Aromat dhe shijet

Kjo verë zbulon një aromë intensive manaferash, të shoqëruara me nuanca lisi që vijnë nga vjetërimi në fuçi. Rrushi Kallmet jep një aromë të pasur dhe plot trup, të butë dhe të qëndrueshme në shije. Me një aciditet të moderuar të balancuar dhe një përmbajtje alkooli prej 14%, kjo verë ruan një harmoni të toneve frutash duke e bërë atë një zgjedhje elegante për çdo rast.

Metoda e prodhimit

Rrushi Kallmetit mblidhet me kujdes dhe vinifikohet sipas metodave tradicionale, më pas vjetërohet në fuçi lisi francez për 12 muaj, gjë që rrit thellësinë dhe kompleksitetin e verës. Kantina Medaur prodhon vetëm 7,000-8,000 shishe në vit të kësaj rezerve ekskluzive, duke pasqyruar mjeshtërinë dhe përkushtimin ndaj cilësisë në çdo shishe.

Sugjerime për temperaturën dhe servirjen

Kallmet Reserve 2018 shoqërohet në mënyrë perfekte me mish të kuq dhe djathë të vjetëruar. Shërbejeni në një temperaturë prej 16-18°C për të vlerësuar më së miri shijet e tij të pasura.