Plithure Trevllazer - 13.5% vol - Kantina Balaj

Plithure Trevllazer nga kantina Balaj është një verë e bardhë natyrale e bërë 100% nga varieteti i rrushit Shesh i Bardhë, një rrush autokton nga rajoni i Vlorës, në Shqipërinë e Jugut. Kjo verë ofron autenticitetin e terroirit shqiptar, me një ekuilibër të përsosur midis traditës dhe inovacionit.

Prodhimi i verës ndodh natyrshëm, me fermentim spontan duke përdorur maja indigjene dhe pa kontroll të temperaturës. Kontakti me lëkurat zgjat 35 ditë në çelik, duke rritur karakteristikat varietale të rrushit. Vera maturohet për 12 muaj në çelik, e ndjekur nga një rafinim 3-mujor në shishe, duke arritur një ekuilibër harmonik dhe një karakter dallues.

Me një përmbajtje alkooli prej 13.5%, Plithure është një verë e pafiltruar, pa grimcim dhe pa sulfite të shtuara, duke ruajtur pastërtinë e saj natyrale. Ofron një strukturë mbështjellëse dhe një freski të këndshme, me aroma komplekse që pasqyrojnë terroirin e saj unik.

Plithure është shoqëruesi ideal për mishrat e kuq dhe djathrat. Temperatura e rekomanduar e servirjes është ndërmjet 13-14°C.

Kjo verë përfaqëson një shprehje autentike të traditës shqiptare të verëbërjes dhe talentit të kantinës Balaj.