George's Raki e vjetëruar 2018 - 0,7L 49% vol. - KINOLLI

Raki George's e vjetëruar, nga Distileria Kinolli, është pa dyshim kulmi i distilimit shqiptar, ku tradita takohet me modernizimin. Kjo raki distilohet me kujdes dhe më pas vjetërohet për 3 vjet në fuçi lisi francez, duke e lejuar atë të maturojë kompleksitetin e plotë. Ngjyra është e artë e thellë me reflektime të kuqërremta, ndërsa “lotët” e theksuar janë tregues të cilësisë të saj.

Aroma dhe shije

Kjo jep një frymë shumë të strukturuar me aroma intensive, por në të njëjtën kohë shumë elegante. Në hundë zbulon një aromë të ëmbël dhe komplekse, me nota trëndafili, lule agrume dhe fruta të thata, mjaltë, vanilje, kokos, erëza dhe duhan. Ndjehet e dendur, kadifeje në gojë, ndërsa ndjesia e alkoolit është e ngrohtë, "djegie e ëmbël". Ofron një përfundim kompleks dhe afatgjatë. Është pikërisht kjo thellësi dhe ekuilibër mes shijeve të ëmbla dhe të forta që e bëjnë atë të dallohet.

Metoda e prodhimit

Kjo raki prodhohet ekskluzivisht me rrush nga rajoni i Korçës. Është distiluar në mënyrë të detajuar për të mbrojtur shijen dhe aromën natyrale të frutave. Më pas, vjetërimi për tre vjet në fuçi lisi franceze sjell një karakter të plotë, të tymosur dhe përforcon aromën e frutave dhe luleve. Për shkak të kësaj, prodhohen vetëm 4000 shishe në vit, duke e bërë këtë raki ekskluzive për njohësit e pijeve alkoolike premium.

Sugjerime për temperaturën dhe servirjen

Keshillohet ta servini me një temperature në 8-10°C. Georges Raki është një kombinim perfekt ose me mish të pjekur në skarë, djathë të vjetër, ose per tu degustuar vete. Shijet e tij komplekse thjesht kërkojnë që të shijohen përmes pirjes së ngadaltë në mënyrë që të vlerësohet thellësia e mjeshtërisë së saj.