Rakia e Shefit Dod - e vjetëruar 50% vol. - Kantina Herta

Rakia e Shefit Dod është një homazh për themeluesin e Kantinës Herta dhe tradites shqiptare, duke ndërthurur mjeshtërinë tradicionale me një proces unik vjetërimi te rakisë. Duke marrë frymëzim nga whisky në thellësinë dhe kompleksitetin e tij, kjo raki e veçon veten përmes përgatitjes së saj natyrale dhe tradicionale.

Prodhimi dhe Karakteristikat

Kjo raki distilohet duke përdorur metoda tradicionale nga rrushi i kultivuar në rajonin e Durrësit. Klima bregdetare, me temperaturat e saj të balancuara, ndikojn në cilësinë e lartë të procesit të distilimit të rrushit. Pas distilimit, Rakia i nënshtrohet një procesi të zgjatur vjetërimi, duke e lejuar atë të zhvillojë një profil të jashtëzakonshëm shijeje. Rezultati është një pije që pasqyron kompleksitetin e whisky't të vjetëruar, por që ruan thelbin e traditës shqiptare.

Aromat dhe shijet

Procesi i vjetërimit i jep Rakisë së Shefit shtresat komplekse të shijes. Në shije, prisni një buqetë të fortë dhe aromatike, me nuanca lisi, fruta të pjekura dhe erëzash.

Sugjerime për temperaturën dhe servirjen

Kjo raki mund te shijohet si digjestiv ose e shoqëruar me mish të pjekur në skarë, djathëra të fortë, fruta të thata. Karakteri plot trup e bën atë një zgjedhje të përsosur për t'u shijuar ngadalë në shoqëri të mirë.