Wine Bello

Carmenere 2021 - 13,5% vol. Cantina BELLO - Gold medal winner

Name: Carmenere 2021 - 13,5% vol. Cantina BELLO - Gold medal winner
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CHF 31.00

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Descrizione

Il Carmenere 2021 della BELLO Winery è un vino rosso porpora di straordinaria qualità, premiato con la Medaglia d'Oro al Balkans International Wine Competition nel 2021 e 2022.

annata
2021
paese
Albania
formato
750 ml
vitigno
100% Carmenere (di cui 30% appassito in pianta)
alcol
13.5%
allergeni
Solfiti
tipologia
Vino rosso
produzione ettaro
70 quintali
numero bottiglie
4000
temperatura
18 °C
ubicazione
Perlati, Durrës

Informazioni sul prodotto

Consumo ideale

entro 5 anni

Metodo produzione

Metodo Ganimede, utilizzo di legno francese

Produttore

Bello

Descrizione

Il Carmenere 2021 della BELLO Winery è un vino rosso porpora di straordinaria qualità, premiato con la Medaglia d'Oro al Balkans International Wine Competition nel 2021 e 2022. Con la sua consistenza morbida e avvolgente, e un bouquet aromatico che ricorda il velluto, questo vino eleva l’esperienza sensoriale a nuovi livelli.

Aromi e Note Degustative

Il Carmenere 2021 si distingue per i suoi intensi profumi di rosa, violette e more selvatiche, arricchiti da delicate note floreali. Il breve affinamento in botti di quercia francese conferisce eleganti sfumature di vaniglia e marmellata di frutti di bosco, donando un tocco di complessità che lo rende unico nel suo genere.

Premi e Riconoscimenti

Questo straordinario vino ha conquistato la Medaglia d'Oro al Balkans International Wine Competition nel 2021 e 2022, riconosciuto per la sua eccellenza e complessità. Il Carmenere 2021 è un vero capolavoro della viticoltura, capace di incantare gli appassionati di vino e di conquistare palati esigenti.

Metodo di Produzione

Il Carmenere 2021 è prodotto con la massima cura, utilizzando le migliori tecniche enologiche per preservare la purezza e l'intensità degli aromi. Il suo breve periodo di affinamento in botti di quercia francese aggiunge un equilibrio perfetto tra tannini morbidi e note di legno leggermente tostato, offrendo una struttura ben bilanciata e un finale persistente.

Abbinamenti e Temperatura di Servizio

Questo vino raffinato si abbina perfettamente a piatti a base di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. Servire a una temperatura compresa tra i 16 e i 18°C per esaltare al meglio la sua complessità aromatica e la sua struttura vellutata.

Informazioni sul produttore

Bello

La prima bottiglia di vino prodotta dalla Cantina Bello risale al 1977 per poi, dopo vari decenni di esperienza, dar luogo alla fondazione vera e propria della Cantina stessa, avvenuta ufficialmente nel 1994. La Cantina é situata in una frazione di Durazzo, Perlat, ubicata in una zona collinare a 2 km di distanza dal mare che funge da ponte tra il litorale e la zona montuosa. I vitigni della Cantina Bello sono tutti certificati dai Vivai Cooperativi Rauscedo (VCR), un’azienda viticola all’avanguardia e leader del settore. I vitigni sono selezionati e piantati dopo un’accurata analisi del terreno il quale, grazie alla posizione geografica e al vento favorito dal mare, necessita di una minima quantità di trattamento fitosanitario. La superficie vitata è di circa 8/10 ettari. I vitigni presenti nella Cantina Bello sono:- Shesh i Bardhë (vitigno autoctono albanese)- Merlot- Carmenere- Cabernet Sauvignon- Touriga Nacional- Malbec.Una particolarità molto rilevante della Cantina riguarda la fermentazione, in quanto tutte le fermentazioni avvengono utilizzando il “Metodo Ganimede”: è un metodo importato dall’Italia ed unico nel suo genere, utilizzato in Albania solo dalla Cantina Bello.

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