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Vino Kallmeti

Kallmet Classico 2020 - 14% vol. -Cantina KALLMETI

Kallmet Classico 2020 - 14% vol. -Cantina KALLMETI

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Descrizione

Kallmet Classic 2020 - un vino rosso aromatico e secco - custodisce in ogni bottiglia il meglio della varietà autoctona Kallmet e del suo speciale e ricco patrimonio storico. Assaggiate l'autentico vino albanese. Questo vino, prodotto nella famosa regione del Kallmet, è un testimone della cultura e della tradizione vinicola albanese.

Denominazione di origine: Terra di eccellenza vinicola

Prodotto con le migliori uve della regione di Kallmet, che dista meno di 30 km dalla Cantina di Kallmeti, questo vino porta con sé il carattere peculiare dei terreni sabbiosi e del clima ideale di questa zona vinicola.

100% uve autoctone di Kallmet

Prodotto solo da uve Kallmet coltivate nei vigneti di Lezha e Scutari, con una resa media di 50-60 quintali per ettaro, per garantire che solo una selezione di alta qualità, ricca di sapore e carattere, venga utilizzata nel vino.

Processo di vinificazione: L'arte della tradizione

Sotto la guida degli esperti enologi di SEA - Studio Enologico Associato, avviene la fermentazione a temperatura controllata per preservare gli aromi naturali. Affinamento in vasche di acciaio inox per 10 mesi e ulteriore affinamento di 6 mesi in barrique di rovere francese. Il vino riposa infine in bottiglia per 4-6 mesi per raggiungere una maturazione totale con un profilo aromatico armonioso.

Caratteristiche organolettiche: Un vino dal carattere forte

Essendo di un vitigno dal carattere forte, ha un colore rosso sangue vivace e un profilo aromatico che fonde freschezza e profondità. In bocca, il Kallmet Classic è tannico e corposo.

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Cantina Medaur

La cantina Medaur viene fondata nel 2003, si trova a Koplik nella zona di Malesia e Madhe, Albania. Federico Cerelli guida da 4 anni la cantina "Medaur". Segue ogni fase dalla produzione fino alla fase finale dell'imbottigliamento. Federico è un enologo italiano e ha seguito cantine importanti nella zona del Chianti in Toscana come: Antinori, Castello di Gabbiano, Cavaliere d'oro.

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