Merlot Rezervë 2017 - 13,5% vol. - Cantina ALIMANI

Eleganza e Raffinatezza in un Vino Rosso di Alta Qualità. Merlot Riserve è un vino rosso che rappresenta l'anima delle colline di Durazzo. Uve Merlot di alta qualità, accuratamente selezionate, vengono raccolte a mano dai migliori vigneti della regione, il cui terreno calcareo e l'ottimale esposizione al sole creano le condizioni ideali per la produzione di un vino straordinario.

Vitigno e Territorio

Prodotto esclusivamente con uve Merlot, Merlot Riserve mostra la passione e la tradizione della vinificazione albanese. I vigneti sono situati sulle colline di Durazzo a 400 metri sul livello del mare e hanno basse rese per pianta, offrendo qualità eccellente ed eccezionale concentrazione di sapori.

Metodo di produzione

Le uve vengono sottoposte a una fermentazione attenta e delicata per preservare al meglio i loro aromi naturali. Il vino viene affinato per 18 mesi in barrique di rovere francese, aggiungendo profondità e complessità al profilo aromatico e gustativo del vino. Il risultato è un Merlot riserva con un carattere unico e una struttura vellutata.

Caratteristiche Organolettiche

Colore rubino scuro, Merlot Riserva è denso e ricco nel bouquet con intense note di frutti rossi maturi, spezie dolci e note di vaniglia. Corposo, anche sul palato l'importante struttura è legata da un equilibrio molto più elegante. Liscissimi, morbidi, cascano in un finale lungo e persistente.

Abbinamenti e Temperatura di Servizio

Questo vino si abbina perfettamente a piatti a base di carne rossa, arrosti e selvaggina, accompagnati da formaggi stagionati. Il vino va servito ad una temperatura tra i 18-20°C per percepirne le sfumature aromatiche.