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Duka
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Merlot 2020 della Cantina Duka è un vino albanese ricco e corposo, prodotto al 100% da uve Merlot. Coltivato nei pittoreschi vigneti di Lalez, questo vino incarna l'essenza del terroir locale, che beneficia delle foreste circostanti e dei freschi venti del sud.
Aromi e profilo aromatico
Questo Merlot presenta un colore rubino limpido e intenso con un bouquet complesso di aromi di mela essiccata, lampone e mirtillo. Al palato è secco, tannico e robusto, offrendo una sensazione in bocca ricca che persiste con stabilità e profondità. Il profilo aromatico denso del vino si abbina magnificamente a piatti saporiti e sostanziosi, rendendolo una scelta ideale per gli amanti della carne rossa.
Metodo di produzione
La Cantina Duka segue pratiche biologiche nella coltivazione dei suoi vigneti, che si estendono su 5,5 ettari e assomigliano a un anfiteatro, massimizzando l'esposizione del vigneto agli elementi. Con una produzione di 6.500 bottiglie, questo vino riflette un perfetto mix di tradizione e modernità. Il microclima della regione gioca un ruolo chiave nello sviluppo della complessità e dell'equilibrio delle uve, dando vita a un Merlot che mette in mostra l'impegno della cantina per la qualità.
Suggerimenti per l'abbinamento e temperatura di servizio
Il Merlot 2020 si abbina squisitamente a carni rosse alla griglia, salsicce stagionate e agnello al forno con verdure. Per esaltare appieno il suo potenziale di sapore, servire a una temperatura di 18 °C. La natura corposa di questo vino lo rende un ottimo compagno sia per cene informali che per pasti più elaborati.
La nostra dedizione e cura per produrre il vino Duka inizia dalla terra e dalla vite con la sua posizione nella regione di Durazzo e nella sotto regione di Ishëm. 5,5 ettari di vigneto si estendono dal 2004 a forma di anfiteatro, in termini di microclima creato dai boschi e dalla freschezza dei venti che lo abbracciano da sud. Le cultivar Merlot, Cabernet Sauvignon e Tempranillo sono coltivate biologicamente nel nostro vigneto. Che producono vini monovarietali, oltre al vino Riserva Duka che un taglia di Cabernet Sauvignon, Merlot e Tempranillo . Alla gamma dei prodotti si aggiunge Grappa del Nonno, un distillato tradizionale dell'Albania, prodotto in memoria di Enver Duka, che ha scritto le prime frasi della storia della cantina el vigneto Duka. Per essere ulteriormente una storia che unisce tradizione e tecnologia contemporanea.
