Vaj ulliri Ekstra i virgjër - 1L - KALLMETI

Përjetoni shijen autentike të Shqipërisë me vajin tonë ekstra të virgjër Kallmeti Premium. I prodhuar ekskluzivisht me ullinj organikë të rritur në rajonin e Kallmetit dhe fshatrat përreth, ky vaj ulliri ekstra i virgjër përfaqëson traditë dhe mjeshtëri shekullore në prodhimin e vajit shqiptar.

Origjina: Një vaj autentik nga zemra e Shqipërisë
Ullinjtë e përdorur për prodhimin e vajit të ullirit vijnë nga Kallmeti dhe fshatrat përreth, në më pak se 30 km nga kantina jonë. Kjo afërsi siguron freski dhe cilësi në çdo pikë. Zona e Kallmetit, me klimën e saj unike dhe tokat pjellore, është e njohur për prodhimin e ullinjve të cilësisë së lartë.

Varietetet e ullinjve: Më të mirat e Ullinjve Vendas Shqiptarë
Vaji ynë përbëhet nga 70% ullinj të varietetit Kallmet, një perlë e biodiversitetit shqiptar dhe 30% nga varietete të tjera vendase. Ky kombinim garanton një shije të ekuilibruar dhe një aromë të pasur, duke përfaqësuar më të mirat e traditës shqiptare të ullirit.

Tradita: Një trashëgimi brezash
Familjet e Kallmetit praktikojnë brez pas brezi kultivimin e pemëve të ullirit me metoda tradicionale dhe miqësore me mjedisin. Çdo shishe Kallmeti Premium pasqyron këtë traditë duke ndërthurur përvojën shekullore me përkushtimin ndaj cilësisë. Ullinjtë korren me dorë midis tetorit dhe nëntorit për freski maksimale.

Mënyra e prodhimit: Shtypja e ftohtë për një shije të pakrahasueshme
Ullinjtë sillen menjëherë pas vjeljes në fabrikën tonë të vajit, ku përpunohen në të ftohtë duke përdorur metodën Pegasso 500, një sistem ndarjeje moderne centrifugale. Ky proces ruan vetitë ushqyese dhe organoleptike të ullinjve, duke siguruar që vaji ynë ekstra i virgjër i ullirit të ruajë ngjyrën e tij karakteristike të gjelbër dhe aromën e fortë.

Karakteristikat organoleptike: Një vaj me cilësi të lartë
Kallmeti Premium prezantohet me një ngjyrë të gjelbër të ndezur dhe një aromë frutash të ullirit të freskët. Shija e saj e ekuilibruar dhe pak pikante e bën atë të përsosur për sallata, perime të pjekura në skarë, peshk dhe një shumëllojshmëri pjatash mesdhetare. Çdo pikë vaji testohet në laboratorin e Institutit për Sigurinë Ushqimore dhe Veterinare (ISUV) për të garantuar cilësi dhe pastërti maksimale.

Përfitimet shëndetësore: Natyrale dhe ushqyese
I pasur me antioksidantë natyralë dhe yndyrna, vaji ynë organik ekstra i virgjër i ullirit kontribuon në një dietë të shëndetshme dhe të ekuilibruar. Është një aleat i shkëlqyer për shëndetin e zemrës, madje përmirëson mirëqenien e përgjithshme falë vetive të tij anti-inflamatore dhe kundër plakjes.

Rekomandim nga Sommelier dhe Dietist
Vaji i ullirit më të mirë i prodhuar në Shqipëri: transmeton shijen e kopshtit, përveç çdo përbërësi tjetër; Për më tepër, do të përmirësojë shijen e sallatave të freskëta, pjatave të peshkut dhe recetave tradicionale shqiptare, vaji i ullirit është përgjigja për ata që kërkojnë përbërës autentikë dhe cilësorë për gatimin e tyre.