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Shkalla Sh.
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L'olio d'oliva biologico Shkalla è la massima espressione dell'arte albanese dell'olio d'oliva. Raccolto a mano dalle famose cultivar di olive Frantoi Koroneiki e Kalinjot, questo olio extravergine d'oliva ha un colore verde-oro con un aroma così fresco e fragrante, che ricorda le erbe del Mediterraneo e il carciofo. Ha un sapore ben bilanciato con amarezza e piccantezza medie e termina con morbide note di mandorle.
La medaglia d'oro vinta al rinomato concorso PREMIO BIOL 2024 ha segnato un momento vincente quando sono stati giudicati oltre 400 oli d'oliva biologici da tutto il mondo. Questo recente riconoscimento da parte di Shkalla, continuo dal 2005, sottolinea il suo impegno nella produzione di olio d'oliva biologico di alta qualità.
Profilo aromatico e utilizzo
Il suo aroma fruttato rende questo olio perfetto per insalate, verdure grigliate o semplicemente come finitura per la pasta. La sua complessità di sapori lo rende la scelta perfetta per coloro che cercano sapori intensi ma equilibrati nei loro piatti. Per risultati ottimali, conservare in un luogo fresco e buio per mantenere la sua eccezionale qualità.
Perché scegliere Shkalla Olive Oil?
Da oltre un secolo, Shkalla è leader nella produzione di olio d'oliva albanese, fondendo armoniosamente la tradizione con i moderni metodi di agricoltura biologica. Questa azienda agricola, certificata da Bio Inspecta, ha distribuito i suoi oli di alta qualità in tutta Europa e oltre e si è guadagnata una reputazione di eccellenza.
