Eksploroni elegancën e Rakise Kallmetit, një kryeveper e shishme që simbolizon mjeshtërinë e traditës shqiptare. E prodhuar ekskluzivisht nga rrushi vendas Kallmet dhe i vjetëruar me kujdes në fuçi lisi francez, kjo raki ofron një eksperiencë unike dhe të paharrueshme.
Metoda tradicionale e distilimit
E distiluar sipas metodave tradicionale shekullore, kjo raki është bërë nga lëngu i fermentuar i rrushit Kallmet, i distiluar në kazan bakri dhe i vjetëruar për të zhvilluar një shije të pasur dhe komplekse. Procesi i rafinimit përfshin 6 muaj në enë çelik inox, më pas 3 vjet në fuçi lisi francez dhe 6 muaj në shishe, duke garantuar maturim të përsosur.
Origjina dhe Terrori Unik
E prodhuar në rajonin e njohur të Kallmetit dhe fshatrat përreth, kjo raki pasqyron terroirin unik të zonës, i njohur për klimën e tij ideale dhe tokat e pasura që i japin rrushit të Kallmetit një karakter të veçantë.
Rrush 100% vendase Kallmet
E bërë ekskluzivisht me rrush Kallmet, një varietet i lashtë i rritur kryesisht në rrethet e Lezhës dhe Shkodrës, kjo raki shquhet për aromat e saj të pasura dhe komplekse, tipike të varietetit dhe vjetërsimit të gjatë.
Karakteristikat organoleptike: Një aromë mbështjellëse
Ofron një ngjyrë të rafinuar të artë dhe një buqetë të pasur aromatike që kombinon notat e drurit të lisit, frutave të thata dhe erëzave. Në shije, ajo është e plotë dhe i strukturuar, me një shije të ekuilibruar dhe një përmbajtje alkooli që lëkundet midis 45 dhe 50% Vol., të cilat garantojnë një ekperience të kënaqshme.
Këshilla për shërbimin
E përkryer kur shoqërohet me djathëra të pjekur, ullinj, antipasta të përzier dhe mish të pjekur, kjo raki ofron një ekuilibër harmonik që përmirëson çdo shije. Rekomandojmë ta servirni në 12-14°C për të përmirësuar aromat e saj komplekse. Ideale për t'u konsumuar në sasi të vogla pas një vakti, është shoqëruesi i përsosur për një moment relaksi dhe reflektimi.