Shesh i Zi Kavaljon 2017 della Cantina Belba nasce tra i dolci pendii di Kavajë, una zona fortemente rinomata per i suoi vini d'eccellenza. Prodotto dai vigneti di Golemas, questo vino rosso autoctono albanese rappresenta l'apice dell'arte enologica della regione con un profilo aromatico che incanta i sensi.
Varietà e territorio
Shesh i Zi Kavaljon è il frutto dell'antica varietà autoctona Shesh i Zi, coltivata nei vigneti di Golemas, Kavajë. La cantina Belba, con profonde radici nel territorio albanese, è in grado di catturare l'anima di quest'uva e di trasmetterla in un vino corposo e complesso, espressione del terroir unico della zona.
Metodo di produzione
Questo vino è il risultato di un'attenta fermentazione e di una lunga maturazione di 36 mesi in botti di rovere francese, che conferisce pregnanza ed eleganza. La macerazione prolungata fa sì che questo Shesh i Zi Kavaljon sviluppi un profilo gustativo originale con un perfetto equilibrio tra alcol, acidità e tannini.
Caratteristiche organolettiche
Di colore rubino intenso, lo Shesh i Zi Kavaljon offre intensi aromi di ciliegie scure, frutti selvatici e sfumature floreali. Al palato, questo vino corposo è strutturato e persistente, con tannini morbidi che persistono in un retrogusto lungo e piacevole. Ha un corpo pieno a 14,5% di alcol ed è quindi ideale per le occasioni speciali.
Premi e riconoscimenti
Nel 2020, Shesh i Zi Kavaljon ha ricevuto la Medaglia d'Oro al Balkans International Wine Competition & Festival in riconoscimento della sua straordinaria qualità e del suo profilo aromatico.
Abbinamento e temperatura di servizio
Ottimo abbinato a piatti di carne rossa, arrosti e selvaggina, o a formaggi stagionati. Si consiglia di servirlo a una temperatura compresa tra 16 e 18°C per esaltare al meglio la complessità del vino.
L'azienda vinicola Belba incarna la fusione della tradizione enologica italiana con il terroir unico delle uve albanesi. Originari dell'educazione dei fratelli Belba nella rinomata regione italiana della Toscana, la loro esperienza nella coltivazione dei vigneti e nella lavorazione dell'uva costituisce la base del successo dell'azienda. Certificata da diversi riconoscimenti internazionali, l'Azienda Vinicola Belba è diventata sinonimo di eccellenza ed è rinomata per i suoi vini di qualità.Situata nel pittoresco villaggio di Golem, in Albania, l'azienda vinicola mira a creare vini eccezionali che riflettono gli elementi minerali distinti della regione, l'esposizione alla luce solare e la passione per la viticoltura. Specializzata in vitigni autoctoni come "Sheshi i Zi" e "Sheshi i Bardhë", l'azienda vinicola Belba offre con orgoglio sul mercato una gamma di vini albanesi al 100%. Con l'impegno di offrire gusto e qualità senza precedenti, i vini pluripremiati dell'azienda vinicola Belba testimoniano la sua dedizione e competenza.